Reklama
Reklama
Grilovaná paprika s mletým masem
Fotogalerie:

Grilovaná paprika s mletým masem

JanaŠvamberková

Sušice
Okusila jsem ji v Bulharsku a teď ji dělám i doma.
JanaŠvamberková, Sušice

Ingredience

  • Hlavní suroviny
  • 500 g maso mleté
  • 1 cibule
  • 3 stroužky česnek
  • 2 vejce
  • 70 g mouka hladká
  • 2 lžíce paprika sladká mletá
  • 1 lžička tymián
  • sůl a pepř podle chuti
  • Omáčka
  • 250 ml mléko
  • svazek pažitka
  • paprika sůl a pepř podle chuti
  • máslo 4
  • mouka hladká 2 lžíce
  • hořčice dijonská 2 lžíce
  • 1 lžička

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

100 Kč

Postup přípravy

  1. krok1 Cibuli nakrájíme na malé kostičky. Do mísy vložíme mleté maso, přidáme pokrájenou cibuli, mouku, vejce, prolisujeme česnek a masovou směs dochutíme mletou paprikou, tymiánem, solí a pepřem. Vše dobře promícháme.
  2. krok2
    Papriky omyjeme a nakrájíme příčně na plátky silné asi 1,5 cm. Střed papriky naplníme masem a opečeme z obou stran na pánvi – z každé strany asi 3 minuty.
  3. krok3 Na omáčku v kastrůlku rozpustíme máslo, přidáme mouku a krátce restujeme. Zalijeme mlékem a přivedeme k varu. Přidáme hořčici, nasekanou pažitku a ještě podle potřeby dochutíme solí a čerstvě mletým pepřem.

Pošli recept! 9/2011 (9.8.2011)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Bleskové houskové knedlíky

Bleskové houskové knedlíky

Jsou velmi jednoduché, zatím se mi vždycky povedly. Lucie Pavlíčková, Praha
Vaříme express /01.05.16
Pomazánka z Moravanky

Pomazánka z Moravanky

Vyníkající pomazánka na chlebíčky i na jednohubky!
Vaříme express /21.02.09
Bramborové krokety se sýrem

Bramborové krokety se sýrem

Oblíbeným a nenáročným jídlem jsou u nás bramborové krokety. Hodí se jako hlavní...

Vaříme express /22.08.12
Bruschetta s rajčaty

Bruschetta s rajčaty

Nech se inspirovat lahodnou italskou kuchyní, těžko ti určitě nebude.

Jitka Voláková, ...

Vaříme express /17.02.16
Stehenní řízek s fazolkami

Stehenní řízek s fazolkami

Jitka Jirušová, Vodňany

Vaříme express /18.08.18
Pikantní  játra

Pikantní játra

Snad tě náš rodinný recept bude inspirovat.

Radka Adámková, Hořovice

Vaříme express /25.03.14
 

Nejnovější

Ragú z kapra se zeleninou

Ragú z kapra se zeleninou

Kapr jak ho neznáš Podle receptu Jany Sedláčkové z Lanškrouna
Zdravě a chutně /08.12.18
Čokoládový věnec

Čokoládový věnec

Vločky můžeš koupit

Podle receptu Veroniky Cháberové z Rokycan

Všehochuť /08.12.18
Katalánská roláda

Katalánská roláda

Aneb ‚‚cikánský rukáv‘‘

Eva Navrátilová, Vlašim

Všehochuť /08.12.18
Babiččina vánočka

Babiččina vánočka

Marie Staňková, Pardubice

Škola vaření /07.12.18
Kapr s houbovými placičkami

Kapr s houbovými placičkami

Lenka Majorová, Zlín

Všehochuť /07.12.18
Pravý vídeňský závin

Pravý vídeňský závin

Sylva Krejcarová, Beroun

Všehochuť /07.12.18
Medailonky na sušených rajčatech

Medailonky na sušených rajčatech

Podle receptu

Tomáše Hejkala z Karviné

Všehochuť /07.12.18
Ořechové chrastí

Ořechové chrastí

Bohuslava Čeganová, Ostrava

Sladký život /07.12.18
Valašská štědrovka

Valašská štědrovka

Eva Filipková, Znojmo

Škola vaření /06.12.18
 
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
01_TitulPRD11_Cukrovi_nocode

Cukroví

Silně a lahodně
rohlíčky po domě voní,
stále voní.
Nikdo si nevšímá,
jak jeho dieta mění se v dým.
Nejenom k cukroví
strávníci hladoví se skloní a přivoní,
dejme si decinku,
za malou chvilinku
připijem pospolu
na veselou vánoční noc. 

více
special

Pošli recept Extra speciál To nejlepší z drůbeže

Na otázku, co by si daly k obědu, odpovídaly moje děti vždycky naprosto jednoznačně – pečené kuřátko. Později si oblíbily slepici na paprice a ve věku teenagerů jim nejvíc šmakovaly nudličky z krůtího masa v pikantní omáčce. Drůbež u nás vždycky vedla a myslím si, že naše rodina rozhodně není jediná. Právě proto je tu speciál plný vašich nejoblíbenějších drůbežích receptů.!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama