Reklama
Fazolový guláš se žampiony
Fotogalerie:

Fazolový guláš se žampiony

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Radka Vobecká, Roudnice nad Labem

Ingredience

  • 3 cibule
  • 250  g žampionů
  • 3 bílé papriky
  • 300  g slaniny
  • 2 pikantní klobásy
  • 1 lžíce sladké nebo uzené papriky
  • 1 lžíce gulášového koření
  • 1 hovězí bujon (gelový)
  • 2 konzervy červených fazolí ve slaném nálevu
  • 3 stroužky prolisovaného česneku
  • podle chuti bylinky (tymián, saturejka, šalvěj)
  • špetka chilli
  • 1 lžíce sušené majoránky

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

80 Kč

Postup přípravy

  1. Cibule nakrájíme na půlkolečka, žampiony na plátky a papriku na proužky. Slaninu nakrájíme na kostičky a klobásy na kolečka.

  2. V hrnci mírně vyškvaříme slaninu, přidáme klobásu a osmahneme. Vsypeme cibuli, sladkou papriku, gulášové koření a restujeme asi 3 minuty. Pak přidáme žampiony, nakrájené papriky, bujon, promícháme a ve vlastní šťávě dusíme asi 10 minut.

  3. Do podušené směsi vlijeme fazole i s nálevem, vmícháme prolisovaný česnek, čerstvé bylinky, chilli a za občasného promíchání povaříme 10 minut, můžeme ještě zahustit.

  4. Na závěr vsypeme v dlaních rozemnutou majoránku a podle potřeby dochutíme solí a pepřem.

Tip redakce

Pokrm je dost vydatný, ale pokud je třeba, podávej s čerstvým pečivem.

Pošli recept! - Speciál - Rychlé recepty (18.6.2018)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Zelné roličky

Zelné roličky

Zajímavé a netradiční propojení chutí.  Jan Karpič, Lhota 
Vaříme express /11.11.15
Ředkvičkový salát

Ředkvičkový salát

Super svačinka nebo lehká večeře.
Iva Bartušková, Bítovčice
Vaříme express /25.03.10
Sýrové brambory

Sýrové brambory

Pro dietnější verzi nahraď slaninu šunkou.

Lenka Pokorná, Benešov

Vaříme express /10.09.16
Rychlé bramborové knedlíky

Rychlé bramborové knedlíky

Rychlá příloha nejen k masu a zelí.

Vaříme express /28.05.12
Ďábelské topinky

Ďábelské topinky

Mám rád jednoduchá a rychlá jídla. Když manželka ucítí tu vůni, většinou mi ...
Vaříme express /10.10.08
Žampiony v kmínovém těstíčku

Žampiony v kmínovém těstíčku

Jsme houbová rodina. Pokud není právě sezona a už nás nebaví houby sušené ...
Vaříme express /09.04.13
 

Nejnovější

Pistáciová srdíčka

Pistáciová srdíčka

Z lásky k našim blízkým Podle receptu Sylvie Hoškové z Mladé ...
Sladký život /22.11.19
Plněný adventní věnec

Plněný adventní věnec

Jiřina Vurbsová, Kadaň

Všehochuť /21.11.19
Likér z ledových kaštanů

Likér z ledových kaštanů

Aneta Bartušková, Luka nad Jihlavou

Všehochuť /20.11.19
Tvarohová štóla

Tvarohová štóla

Podle receptu

Věry Veselé z Havířova

Sladký život /20.11.19
Bílkové vánoční bábovičky

Bílkové vánoční bábovičky

Když zavoní purpura

Podle receptu Jany Hůlkové z Tábora

Sladký život /18.11.19
Dýňový závin s kokosem

Dýňový závin s kokosem

Lehký a krásně křehký

Tereza Mrowiecová, Karviná

Sladký život /02.11.19
Ořechové tartaletky

Ořechové tartaletky

Romana Rubášová, Klatovy

Sladký život /02.11.19
Jablkový koláč s mákem

Jablkový koláč s mákem

Božena Kolářová, Pouště

Sladký život /02.11.19
Rozinková bábovka

Rozinková bábovka

Vladimír Bruna, Praha

Škola vaření /01.11.19
 
Reklama
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
Knedlíková kuchařka

Nejlepší polévky

Polévka je vlastně takový milý začátek, příslib všeho dobrého a lahodného, co nás teprve čeká. Měla by naladit chuťové pohárky, připravit žaludek na další teplé jídlo a vůbec pomoct nám trochu se zklidnit a uvolnit. Doufáme, že vám náš polévkový speciál přinese hodně nových nápadů, které zpestří váš jídelníček a třeba se stanou i oblíbenou rodinnou pochoutkou.

více
special

Pošli recept Extra speciál

Také máte někdy chuť si uvařit čaj, usadit se do křesla, jen tak odpočívat a vzpomínat na dětství? Prázdniny u babičky, vůně, která se line z kuchyně... To byla slast! Připomeň si s naším speciálem toto nádherné období a uvař si něco dobrého. Třeba objevíš právě ten recept, na který už roky vzpomínáš a jehož chuť tě hned po prvním soustu pohladí po duši.

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama