Černá Hora
Ingredience
- hrst fazolové lusky
- 1 lžíce máslo
- 1 cibule
- špetka paprika sladká mletá
- špetka sůl
- 1 smetana zakysaná
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Očištěné žluté fazolové lusky nakrájíme. Na lžíci másla orestujeme cibulku a špetku sladké mleté papriky.
-
Přidáme lusky‚ podlijeme přiměřeným množstvím vody. Osolíme a uvaříme doměkka.
-
Pak opatrně vmícháme zakysanou smetanu.
-
Podáváme s plátkem uzeného masa nebo s vejcem uvařeným natvrdo a s houskovým knedlíkem.