Vařila ji už moje babička.
Jana Remková, Orlová-Lutyně
Ingredience
- 1/2 hrnku fazole zelené
- 2-3 ks mrkev
- 2 ks brambory
- 1 kostka bujón
- 1 lžíce olej
- 2 lžíce mouka hladká
- 1/2 ks cibule
- 1 hrst čerstvý kopr
- 2 lžíce smetana zakysaná
- sůl a pepř podle chuti
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
40 Kč
Postup přípravy
-
Dáme vařit mrkev nakrájenou na kolečka, pokrájené zelené fazolky, brambory a kostku bujonu.
-
Když vše změkne, zahustíme polévku jíškou z hladké mouky, oleje a cibulky, povaříme a přidáme kopr.
-
Do talíře přidáme lžíci kysané smetany a můžeme ozdobit ještě šlehačkou.
Na
