Reklama
Reklama
Dýňová polévka s gorgonzolou
Fotogalerie:

Dýňová polévka s gorgonzolou

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Pozor, sýr je dost slaný

Podle receptu Marka Peterky z Chebu

Ingredience

  • 500 g máslové dýně
  • 1 šalotka
  • 2 lžíce másla
  • 1 stroužek česneku
  • 1 l zeleninového vývaru
  • sůl, pepř
  • dle chuti vegeta
  • špetka muškátového oříšku
  • 150 g gorgonzoly
  • 4 starší rohlíky
  • 2 lžíce olivového oleje
  • dle chuti bylinková sůl

Doba přípravy

Počet porcí

4-6

Orientační cena

80 Kč

Postup přípravy

  1. krok1

    Z dýně okrájíme slupku, zbavíme ji semen a dužinu nakrájíme na kousky. Šalotku nasekáme nadrobno a osmahneme ji na másle.

  2. krok2

    Přidáme dýni, prolisovaný česnek, vše orestujeme a zalijeme horkým vývarem. Vaříme asi 20 minut, polévku ochutíme solí, pepřem a vegetou.

  3. Polévku rozmixujeme ponorným mixérem a okořeníme nastrouhaným muškátovým oříškem.


  4. Gorgonzolu a rohlíky nakrájíme na kostičky. Rohlíky osmahneme na olivovém oleji a ochutíme bylinkovou solí.

  5. Polévku rozdělíme na talíře a do každé porce nasypeme sýr i krutonky.

Pošli recept! - Speciál - Expres recepty (18.9.2017)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Vaječný koktejl

Vaječný koktejl

Potěší malé i velké koledníky. Věra Kloudová, Přerov
Vaříme express /31.03.17
Čertovy kuřecí medailonky

Čertovy kuřecí medailonky

Tento recept je u nás velmi oblíbený. 

Nikola Dvořáková, Nové Hrady

Vaříme express /07.03.13
Nadívané točeňáky pečené na grilu

Nadívané točeňáky pečené na grilu

Uzeniny rozhodně nezatracuji, často potřebuju uvařit rychle, a to se pak výborně hodí. ...
Vaříme express /13.08.08
Cuketová tornáda

Cuketová tornáda

Tereza Jahodová, Neratovice

Vaříme express /26.05.18
Zapékané plněné žampiony

Zapékané plněné žampiony

Příprava je jednoduchá a výsledek přitom skvělý. Do nádivky někdy přidám ...

Vaříme express /01.11.13
Bramborové krokety se sýrem

Bramborové krokety se sýrem

Oblíbeným a nenáročným jídlem jsou u nás bramborové krokety. Hodí se jako hlavní...

Vaříme express /22.08.12
 

Nejnovější

Chalupářské klobásy

Chalupářské klobásy

Dalibor Marounek, Roudnice nad Labem
Škola vaření /08.02.19
Vařený bůček

Vařený bůček

Ladislav Vesecký,


Zlaté Hory

Škola vaření /08.02.19
Masopustní kobližky

Masopustní kobližky

Miroslava Dvořáková, 

Nové Syrovice

Škola vaření /08.02.19
Pamlsek z nepečených jablek

Pamlsek z nepečených jablek

Martina Uhlíková, Beroun

Sladký život /08.02.19
Šoulet s uzeným

Šoulet s uzeným

Vydatná zimní klasika

Podle receptu Marty Strakové z Jičína

Za pár korun /07.02.19
Ovesné lívance

Ovesné lívance

Aneta Wožnická, Litoměřice

Zdravě a chutně /07.02.19
Bramborový koláč

Bramborový koláč

Květa Kroupová, Praha

Všehochuť /07.02.19
Dvoubarevný citronový koláč

Dvoubarevný citronový koláč

Daniela Jelínková, Hostim

Sladký život /07.02.19
Banánovo-jablečný závin

Banánovo-jablečný závin

Petra Geletičová, Smidary

Sladký život /07.02.19
 
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
01_TitulPRD11_Cukrovi_nocode

Cukroví

Silně a lahodně
rohlíčky po domě voní,
stále voní.
Nikdo si nevšímá,
jak jeho dieta mění se v dým.
Nejenom k cukroví
strávníci hladoví se skloní a přivoní,
dejme si decinku,
za malou chvilinku
připijem pospolu
na veselou vánoční noc. 

více
special

Pošli recept Extra speciál To nejlepší z drůbeže

Na otázku, co by si daly k obědu, odpovídaly moje děti vždycky naprosto jednoznačně – pečené kuřátko. Později si oblíbily slepici na paprice a ve věku teenagerů jim nejvíc šmakovaly nudličky z krůtího masa v pikantní omáčce. Drůbež u nás vždycky vedla a myslím si, že naše rodina rozhodně není jediná. Právě proto je tu speciál plný vašich nejoblíbenějších drůbežích receptů.!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama