Výborná hustá a jemná polévka.
MArtina Taušová, Tasovice
Ingredience
- 1 menší dýně
- 1 menší cibule
- podle chuti tavený sýr
- sůl
- pepř
- muškátový oříšek
- tymián
- máslo
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Dýni oloupeme a vydlabeme z ní jádra. Na másle podusíme cibulku, přidáme na kostky nakrájenou dýni a chvíli dusíme.
-
Poté zalejeme vodou, přidáme tavený sýr, sůl, pepř a špetku muškátového oříšku. Vaříme asi 30 minut.
Nakonec polévku rozmixujeme a přidáme ještě špetku tymiánu.