Reklama
Cuketová pomazánka s cibulí
Fotogalerie:

Cuketová pomazánka s cibulí

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Vychlaď ji a podávej na grilovací párty, je to skvělá alternativa k masu a uzeninám.

Zdena Pazderová, Rakovník

Ingredience

  • 500 g mladých cuket
  • 200 g cibule
  • 2 lžíce cukru krupice
  • 1/2 lžičky sušeného tymiánu
  • 2 hřebíčky
  • 100 ml bílého vína
  • podle chuti sůl a pepř
  • k podávání bageta

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

60 Kč

Postup přípravy

  1. krok1

    Cukety omyjeme a i se slupkou nakrájíme na tenké plátky. Cibule oloupeme a nasekáme na drobné kostičky.

  2. krok2

    Do hrnce nalijeme 100 ml vody a do ní dáme nakrájenou cibuli, cukr, tymián a hřebíček. Vše zamícháme a přivedeme k varu, na mírném ohni pak necháme vařit 10 minut.

  3. krok3

    Potom přidáme cuketu, hrnec přikryjeme pokličkou a necháme vařit dalších asi 10 minut, dokud se zelenina nerozvaří. Průběžně promícháváme.

  4. Na závěr přilijeme do hrnce bílé víno a necháme dalších 10 minut probublávat bez pokličky, aby se víno odpařilo.

  5. Po ukončení vaření směs podle chuti osolíme a opepříme a necháme vychladnout.

  6. Bagetu nakrájíme na menší díly, podélně rozřízneme a opečeme nasucho na pánvi. Potom ji namažeme cuketovou pomazánkou.

Tip redakce

Pokud má tvoje rodina v oblibě výraznější chutě, zkus opečené krajíčky bagety nejdříve potřít česnekem a teprve potom pomazánkou.

Pošli recept! 8/2016 (13.7.2016)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout
Share on Myspace

Další z rubriky

Zapečený hermelín

Zapečený hermelín

Jako přílohu dávám opečené toasty. Lucie Vichlendová, Liptaň
Vaříme express /11.04.11
Špízy s vepřovými játry

Špízy s vepřovými játry

Báječná minutka za pár korun.

Dalibor Marounek, Brno

Vaříme express /22.01.17
Smažené kuřecí špízy v anglické slanině

Smažené kuřecí špízy v anglické slanině

Snadné a chutné jídlo, které se dobře hodí i jako pohoštění pro návštěvu. 
...
Vaříme express /13.04.12
Těstoviny se sardinkami

Těstoviny se sardinkami

Kdo má rád těstoviny s rajčatovou omáčkou, ten si pochutná.

Petra Slováčková, ...

Vaříme express /26.08.12
Rychlá chlebová polévka

Rychlá chlebová polévka

Chléb by měl být tvrdší.
Božena Kolářová, Pouště
Vaříme express /11.10.11
Pečené hrušky s kozím sýrem

Pečené hrušky s kozím sýrem

Kombinace chutí mě nadchla. Vyzkoušej!

Lenka Nováková, Pardubice

Vaříme express /18.09.16
 

Nejnovější

Noky od mé maminky

Noky od mé maminky

Pokaždé byly skvělé teplé k obědu i studené ke svačině. Radim Nový, Jáchymov...
Škola vaření /18.08.17
Hamburger s překvapením

Hamburger s překvapením

Ráda používám i plísňový sýr, jako je třeba niva. Masíčko pak dostane ...

Vaříme express /18.08.17
Zapečený chléb s brokolicí

Zapečený chléb s brokolicí

Líp se pokrm připravuje ze staršího chleba.

Božena Peřinová, Luka nad ...

Vaříme express /18.08.17
Cuketové placičky

Cuketové placičky

Nádherně voní už při smažení.

Petra Geletičová, Sloupno

Vaříme express /18.08.17
Mletý steak na zelenině

Mletý steak na zelenině

Svěží křehká zelenina a šťavnaté plátky mletého masa tvoří jednoduchý, ...

Vaříme express /18.08.17
Club Sandwich

Club Sandwich

Prima americká pochoutka.

Veronika Čiperová, Týn nad Vltavou

Všehochuť /18.08.17
Tartaletky s ovocem

Tartaletky s ovocem

Má rodina vždy ocení, když dostanou po obědě malý dezert ve své vlastní ...

Sladký život /18.08.17
Květákový salát

Květákový salát

Pro dietnější variantu nahraď majolku jogurtem.

Naďa Indruchová, Valašské ...

Za pár korun /17.08.17
Zapečené žampiony

Zapečené žampiony

Pokud chceš, aby byly porce větší, kup si místo klasických žampiony portobello.

...

Vaříme express /17.08.17
 
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
pr_special_1708_smal

Prázdninová kuchařka

Letní prázdniny jsou nejhektičtějším obdobím v roce. Cesty, návštěvy a výlety jsou na denním pořádku..

více
pr_speciallretro

Extra speciál Retro kuchařka

Vědci potvrdili, že většina vzpomínek je spojená s nějakou vůní. Zkus zavřít oči a zavzpomínej na babiččinu kuchyni. Co se ti vybaví?

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama