Ingredience
- olej na smažení
- 1 l mléko
- 2 vejce
- 200 g mouka hladká
- sůl
- cukr moučkový na posypání
- citronová šťáva
- šlehačka
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Z mléka, mouky, vajec a špetky soli uděláme palačinkové těsto.
-
Na troše oleje pečeme palačinky‚ které při podávání zakapeme po celé jejich ploše citronovou šťávou.
-
Hotové palačinky poprášíme moučkovým cukrem, můžeme je ozdobit šlehačkou‚ popřípadě citronovou zmrzlinou či nastrouhanou kůrou z čerstvého citronu. Palačinky můžeme také poprášit sladkým grankem a podle chuti doplnit čerstvým sezonním ovocem.