Jednoduchý a rychlý recept na dobrou večeři.
Martin Mareš, Volenice
Ingredience
- 250 g kuřecí prsa
- 100 g čínské nudle
- 2 rajčata
- 1 cibule
- 2 stroužky česnek
- pepř
- sůl
- zázvor
- sádlo
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Na větší pánvi rozpustíme sádlo a nadrobno nakrájenou cibuli lehce opečeme.
-
Přidáme kuřecí maso nakrájené na kousky a krátce smažíme. Během smažení dochutíme solí a pepřem. Ve chvíli, kdy je maso téměř hotové, přidáme nakrájená rajčata. Po jejich rozvaření přidáme špetku zázvoru a prolisovaný česnek.
-
Během této přípravy si připravíme nudle. Postačí zalít vroucí vodou a nechat pár minut v hrnci. Po změknutí je přidáme do pánve a vše spolu promícháme.
-
Na táliři můžeme dozdobit například rajčaty, nakrájeným pekingským zelím, atp.