Ingredience
- 2 lžíce olej
- 6 stroužků česnek
- 1 lžička kmín drcený
- sůl a pepř podle chuti
- špetka koření karí
- 1 kostka bujón
- 1 smetana ke šlehání
- 2 lžíce mouka hladká
- 1 svazek petrželka
- 4 krajíce chléb opečený
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Na oleji krátce orestujeme česnek‚ přidáme drcený kmín‚ pepř‚ karí a bujon. Zalijeme vodou a povaříme.
-
Zahustíme smetanou, ve které jsme rozmíchali hladkou mouku, a ještě krátce vaříme. Před podáváním polévku ozdobíme nasekanou petrželkou a podáváme s opečeným chlebem.