Jednoduchá a zdravá svačinka.
Aneta Bartušková, 13 let, Bítovčice
Ingredience
- Ingredience
- 1 tvaroh
- 150 g niva
- 5 růžiček brokolice
- podle chuti sůl a pepř
- 2 stroužky česnek
- trocha mléko
- 2 lžíce máslo
- 1 na ozdobu rajče nebo paprika
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Nejdříve si uvaříme brokolici v páře. Do mísy dáme tvaroh, nastrouhanou nivu, pokrájenou brokolici, osolíme a opepříme.
-
Potom přidáme změklé máslo, prolisovaný česnek a trochu zředíme mlékem. Všechny suroviny důkladně promícháme, aby v pomazánce nebyly hrudky. Namažeme na toasty a ozdobíme plátky rajčete či papriky.