Reklama
Brokolice s bešamelovou omáčkou
Fotogalerie:

Brokolice s bešamelovou omáčkou

Eliška Peovská
Eliška Peovská
Česká Skalice

Tento recept je jednoduchý, rychlý a chutný. Do omáčky lze přidat i jiný druh sýra, ale omáčka je sama o sobě moc dobrá. Brokolici s bešamelem si oblíbí především děti, ale bude chutnat i labužníkům.

Eliška Peovská, Česká Skalice

Ingredience

  • 1 brokolice
  • 40 g máslo
  • 1-2 lžíce hladká mouka
  • sůl, pepř
  • muškátový oříšek
  • 115 g niva
  • 200 g zakysaná smetana

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

100 Kč

Postup přípravy

  1. Brokolici rozdělíme na růžičky a vaříme v páře do změknutí. Na pánvi necháme rozpustit lžíci másla a do něj vsypeme lžíci mouky a mícháme na hladkou jíšku.

  2. V hrnci ohřejeme mléko, pak do něj vlijeme jíšku a mícháme. Bešamelová omáčka nám začne houstnout, osolíme, opepříme a přidáme nastrouhaný muškátový oříšek. Do bešamelu lze přidat nakrájená niva pro zvýraznění chuti omáčky.

    Nejlepší přílohou jsou těstoviny, případně i brambory.
Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Těstoviny s krůtími játry

Těstoviny s krůtími játry

Jednoduchý a rychlý pokrm z vařených těstovin, krůtích jater a žampionů..
Vaříme express /01.04.18
Játra v omáčce s těstovinami

Játra v omáčce s těstovinami

Je to jedna z méně známých italských pochoutek.
Zdeňka Polanská, Vsetín
Vaříme express /22.03.10
Šunka zapečená se špenátem a sýrem

Šunka zapečená se špenátem a sýrem

Jednoduché, ale syté a výborné jídlo z veky, šunky, sýra a listového špenátu.

Pavel ...

Vaříme express /30.09.12
Brokolice  zapečená  s bešamelem

Brokolice zapečená s bešamelem

Syn si donesl recept ze  školní jídelny. 

Blanka Novotná, Semily

Vaříme express /10.10.16
Špagety s pestem

Špagety s pestem

Nejsem na nějaké velké vaření, a proto vyhedávám opravdu rychlé, a přitom ...
Vaříme express /05.12.08
Plněné salátové listy

Plněné salátové listy

Jednoduchá a sytá večeře.

Helena Douchová, Jihlava

Vaříme express /14.08.15
 

Nejnovější

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Keramické, nerezové, teflonové nebo z litiny. Pánví a pánviček je spousta druhů, ...
Všehochuť /02.04.20
Roláda s kopřivami

Roláda s kopřivami

Pavla Hrubá, Praha

Škola vaření /28.03.20
Čokoládové kraslice

Čokoládové kraslice

Lada Nováková, Svitavy

Všehochuť /28.03.20
Velikonoční ovečka

Velikonoční ovečka

Svěží chuť jara

Podle receptu Evy Šebestové z Uherského Brodu

Sladký život /28.03.20
Lahodný beránek

Lahodný beránek

Lucie Zubatá, Vnorovy

Sladký život /28.03.20
Králičí stehna s hráškovým pyré

Králičí stehna s hráškovým pyré

Skvělá kombinace chutí

Podle receptu Mileny Šímové ze Stříbra

Škola vaření /27.03.20
Piškotová lízátka

Piškotová lízátka

Hana Šátralová, Praha

Všehochuť /27.03.20
Slavnostní věnec

Slavnostní věnec

Ozdobí sváteční tabuli


Podle receptu Svatavy Hudcové z Mohelnice

Všehochuť /27.03.20
Ihned měkké perníčky

Ihned měkké perníčky

Jana Boháčová, Chudobín

Všehochuť /27.03.20
 
Reklama
Knedlíková kuchařka

Speciální vydání

Ať už využijete úrodu ze své zahrady nebo zavítáte někam na trh či do obchodu, určitě nepřijde jediný kousek ovoce nazmar. Přinášíme ti totiž recepty na sladké moučníky, nepečené dezerty a samozřejmě skvělé tipy na marmelády a kompoty. Je jen na vás, který vyzkoušíte, ale určitě ani u jednoho nešlápnete vedle. Dobrou chuť!

více
special

Pošli recept Extra speciál

Vážení a milí čtenáři, připravili jsme pro vás další extra-speciální vydání časopisu Pošli recept!. Tentokrát jsme ho sestavili z vašich nejoblíbenějších sladkých receptů, o které si k nám do redakce píšete. Věříme, že se vám budou líbit a že budou mít úspěch u vašich blízkých i u hostů, jimž je nabídnete. Přejeme hodně zdaru při pečení a především dobrou chuť!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Close icon

přejít na web

Odebírejte náš NEWSLETTER

Posli recept logo

Váš e-mail

Přihlášením k newsletteru souhlasíte s Obchodními podmínkami Burda a potvrzujete, že jste se seznámili se Zásadami ochrany soukromí Burda International CZ s.r.o.

Na váš e-mail jsme odeslali odkaz pro potvrzení odběru novinek.

zpět na hlavní stranu