Reklama
Brokolice po italsku
Fotogalerie:

Brokolice po italsku

Pavel Kolář

Šumperk
Brokolice dlouho nepatřila zrovna k mým oblíbeným zeleninám. Připravenou po italsku se špagetami jsem ji poprvé ochutnal u známých. Moc mi zachutnala, opsal jsem si recept a dnes toto rychlé jídlo patří k mým nejoblíbenějším.
Pavel Kolář, Šumperk

Ingredience

  • 1 brokolice
  • 2 stroužky česnek
  • 3 rajčata
  • 1 paprika
  • olej olivový
  • 1 lžice ocet vinný
  • špagety

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

70 Kč

Postup přípravy

  1. krok1
    Opláchnutou brokolici rozdělíme na drobné růžičky, stonky oloupeme a nakrájíme na plátky. Stroužky česneku (množství podle chuti) utřeme se solí.
  2. krok2
    V hluboké pánvi rozehřejeme olej, přidáme brokolici a vetřeme česnek. Vše osolíme a dusíme pod pokličkou několik minut, dokud brokolice nezměkne.
  3. krok3
    Do pánve přidáme vinný ocet, nakrájené rajče a chilli papričku. Na závěr vše osolíme a va­říme, dokud se omáčka částečně neodpaří. Podáváme s uvařenými špa­getami.

Pošli recept! 6/2008 (14.5.2008)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Zapečený chléb se šproty

Zapečený chléb se šproty

Když ti zbude starší pečivo. Irena Schwarzová, Opava
Vaříme express /26.10.11
Květákové karbanátky

Květákové karbanátky

Dají méně práce než obalovaný květák.
Veronika Malínská, Skuteč
Vaříme express /09.11.10
Krůtí placičky se zázvorem

Krůtí placičky se zázvorem

Na mleté krůtí maso nedám dopustit.

Aneta Pěničková, Humpolec

Vaříme express /10.02.15
Kuře s koriandrem a cibulkou

Kuře s koriandrem a cibulkou

Vůni a chuť čerstvého koriandru jsem si zamilovala. Kupuju ho u nás ...

Vaříme express /19.05.15
Smažené rolky s pórkem

Smažené rolky s pórkem

Dva druhy sýra a mandle dělají z tohoto jídla neobyčejnou lahůdku.
Martina ...
Vaříme express /27.05.13
Cuketa s masovou směsí

Cuketa s masovou směsí

Do směsi můžeš přidat  trochu petrželové natě.

Anna Opavská, Skotnice

...
Vaříme express /06.01.16
 

Nejnovější

Kuřecí křupánci s bramborovou kaší

Kuřecí křupánci s bramborovou kaší

Říká se jim také stripsy Podle receptu Mirky Dorůstkové z Kladna
Vaříme express /17.08.18
Těstoviny orecchiette s kedlubnovými listy

Těstoviny orecchiette s kedlubnovými listy

Malá ‚‚ouška‘‘ po italsku

Italské slovo „orecchiette‘‘ je složeninou dvou ...

Všehochuť /17.08.18
Buchta 3bit

Buchta 3bit

Radka Vobecká, Roudnice nad Labem

Všehochuť /17.08.18
Mozaiková maxičokoláda

Mozaiková maxičokoláda

Kateřina Gajová, Brno

Sladký život /17.08.18
Nektarinkový cheesecake

Nektarinkový cheesecake

Lucie Zubatá, Vnorovy

Sladký život /17.08.18
Eskymo řezy

Eskymo řezy

Markéta Žáková, Zlín

Sladký život /17.08.18
Čokládový koláč s hruškou

Čokládový koláč s hruškou

Podle receptu

Jany Lipové z Prahy

Sladký život /17.08.18
Vegetariánské fašírky

Vegetariánské fašírky

Lucia Borbélyová, Tvrdošovce, Slovensko

Zdravě a chutně /16.08.18
Zapékané brambory s celerem

Zapékané brambory s celerem

Podle receptu

Jindřišky Pošmurné z Havířova

Všehochuť /16.08.18
 
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
PRD_08_Rajcata_cukety_a_papriky

Rajčata, cukety

Velmi často se setkáváme s názorem, že zelenina patří do salátů nebo jako obloha či příloha k masu. Tak to ale opravdu nemusí být! Můžeme si z ní připravit vydatný hlavní chod, masem ji naopak jen doplnit, ale dokonce se z ní dá upéct i chutný dezert. Nevěříte? Jen čtěte dál, vyzkoušejte lákavé recepty od našich čtenářů a přesvědčte se sami.

více
rychle_moucniky

Pošli recept Extra speciál Bylinky

Když jsem byla malá, bylinkový záhon na babiččině zahradě mi připadal jako malé voňavé království. Šťovík jsem si dávala místo žvýkačky, petržel nechyběla v žádné polévce, libečkem voněly vařené brambory, bez saturejky se neobešly luštěniny. Usínala jsem po meduňkovém čaji, osvěžila mě mátová limonáda. Kašel zaháněl bezinkový sirup, med z pampelišek pomáhal na rýmu. Žili jsme s bylinkami a užívali si je dosyta. Jsem ráda, že opět přišly do módy. Jsou totiž báječné, zkuste je taky!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama