Reklama
Bramborovo-špenátová tortilla
Fotogalerie:

Bramborovo-špenátová tortilla

Petra Hodašová

Praha

Do špenátu můžeš vmíchat prolisovaný česnek.

Petra Hodašová, Praha

Ingredience

  • 800 g brambory
  • 150 g anglická slanina v celku
  • 1 větší cibule
  • 2 lžíce olej
  • trocha soli a pepře
  • 400 g mražený listový špenát
  • olej na vymazání
  • 4 vejce
  • špetka muškátového oříšku
  • 100 g tvrdý sýr
  • řeřicha na posypání

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

60 Kč

Postup přípravy

  1. Brambory uvaříme ve slupce. Necháme je vychladnout, pak je oloupeme a pokrájíme na plátky. Slaninu nakrájíme na menší špalíčky a ve větší pánvi na oleji je osmahneme. Přidáme nakrájenou cibuli, připravené brambory, vše osolíme a opepříme. Vmícháme rozmražený špenát.

  2. Větší kulatou zapékací formu vymažeme olejem a pak do ní přeneseme bramborovo-špenátovou směs. Vejce rozšleháme vidličkou, osolíme, přidáme špetku strouhaného muškátového oříšku a strouhaný sýr. Touto směsí zalijeme rovnoměrně brambory a vložíme je do předehřáté trouby. Při 200 °C zapékáme asi 15 minut. Hotovou bramborovou tortillu posypeme řeřichou.

Tip redakce

Místo špenátu můžeš přidat lehce povařenou brokolici rozebranou na malé růžičky.

Pošli recept! 3/2014 (10.2.2014)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Rychlá ředkvičková polévka

Rychlá ředkvičková polévka

Recept na ředkvičkovou polévku jsem si dovezla z Dánska, kde jsem pracovala jako au-pair. ...
Vaříme express /09.11.08
Kokosové rizoto s mangem

Kokosové rizoto s mangem

Lze použít i basmati rýži, nejlépe ale speciální sladkou japonskou rýži "mochi". Pokud...

Vaříme express /01.04.12
Filmové fazolky

Filmové fazolky

Inspirovali jsme se filmem, v němž Bud Spencer a Terence Hill vařili fazole. Je to...

Vaříme express /06.06.14
Jednoduchá cibulačka

Jednoduchá cibulačka

Tato polévka je hotová během chvilky.
Lenka Danišová, Jirkov
Vaříme express /15.04.10
Pastiňákové bramboráčky

Pastiňákové bramboráčky

Mám zahradu, ale jen květinovou, pro potěchu oka. I když zeleninu miluji, její ...
Vaříme express /02.02.10
Kuřecí játra na slanině s kari rýží

Kuřecí játra na slanině s kari rýží

Rychlá mňamka.

Silvie Andrejková, Beroun

Vaříme express /01.08.12
 

Nejnovější

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Keramické, nerezové, teflonové nebo z litiny. Pánví a pánviček je spousta druhů, ...
Všehochuť /02.04.20
Roláda s kopřivami

Roláda s kopřivami

Pavla Hrubá, Praha

Škola vaření /28.03.20
Čokoládové kraslice

Čokoládové kraslice

Lada Nováková, Svitavy

Všehochuť /28.03.20
Velikonoční ovečka

Velikonoční ovečka

Svěží chuť jara

Podle receptu Evy Šebestové z Uherského Brodu

Sladký život /28.03.20
Lahodný beránek

Lahodný beránek

Lucie Zubatá, Vnorovy

Sladký život /28.03.20
Králičí stehna s hráškovým pyré

Králičí stehna s hráškovým pyré

Skvělá kombinace chutí

Podle receptu Mileny Šímové ze Stříbra

Škola vaření /27.03.20
Piškotová lízátka

Piškotová lízátka

Hana Šátralová, Praha

Všehochuť /27.03.20
Slavnostní věnec

Slavnostní věnec

Ozdobí sváteční tabuli


Podle receptu Svatavy Hudcové z Mohelnice

Všehochuť /27.03.20
Ihned měkké perníčky

Ihned měkké perníčky

Jana Boháčová, Chudobín

Všehochuť /27.03.20
 
Reklama
Knedlíková kuchařka

Speciální vydání

Ať už využijete úrodu ze své zahrady nebo zavítáte někam na trh či do obchodu, určitě nepřijde jediný kousek ovoce nazmar. Přinášíme ti totiž recepty na sladké moučníky, nepečené dezerty a samozřejmě skvělé tipy na marmelády a kompoty. Je jen na vás, který vyzkoušíte, ale určitě ani u jednoho nešlápnete vedle. Dobrou chuť!

více
special

Pošli recept Extra speciál

Vážení a milí čtenáři, připravili jsme pro vás další extra-speciální vydání časopisu Pošli recept!. Tentokrát jsme ho sestavili z vašich nejoblíbenějších sladkých receptů, o které si k nám do redakce píšete. Věříme, že se vám budou líbit a že budou mít úspěch u vašich blízkých i u hostů, jimž je nabídnete. Přejeme hodně zdaru při pečení a především dobrou chuť!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Close icon

přejít na web

Odebírejte náš NEWSLETTER

Posli recept logo

Váš e-mail

Přihlášením k newsletteru souhlasíte s Obchodními podmínkami Burda a potvrzujete, že jste se seznámili se Zásadami ochrany soukromí Burda International CZ s.r.o.

Na váš e-mail jsme odeslali odkaz pro potvrzení odběru novinek.

zpět na hlavní stranu