Placičky jsou velmi lehký a lahodný dezert, který zvládne i začátečník během několika minut.
Marie Skřivánková,
Vysoké Mýto
Vysoké Mýto
Ingredience
- 4 banány
- 200 g mouka polohrubá
- 100 ml mléko
- 2 vejce
- 1 prášek do pečiva
- dle potřeby olej na smažení
- dle chuti cukr moučkový na posypání
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
40 Kč
Postup přípravy
-
Banány oloupeme a rozmixujeme spolu s mlékem a vejci. Postupně přidáváme mouku smícháme se lžičkou prášku do pečiva. Dobře rozmícháme a pak necháme směs na chvíli v lednici odležet.
-
Na rozpáleném rostlinném oleji smažíme malé placičky z obou stran dozlatova. Můžeme použít i lívanečník, placičky budou rovnoměrnější.
-
Osmažená kolečka odkládáme na papírové utěrky, abychom se zbavili přebytečného tuku. Na talíři pocukrujeme moučkovým cukrem (můžeme jej kvůli vůni smíchat i s vanilkovým) a podáváme.TIP: Do těsta můžeme pro zvýraznění chuti kápnout rumové aroma nebo trochu rumu.
Na
