Od jara do podzimu je ideální čas na grilování. Aby se maso nepřichytilo na rozpálenou mřížku, osvědčilo se mi potřít rošt vrstvou oleje, položit na něj maso a počkat, až je v ohništi žár. Teprve poté položím rošt i s masem nad gril. Maso se nejen nepřichytí, ale bude se i lépe obracet, což ocení zejména ti, kdo grilují rádi ryby.
Lenka Hlavsová, Praha