Citrony jsou velmi zdravé, a proto je mám vždy po ruce. Používám je do čajů i při vaření. Například pokud maso minimálně 15 minut před pečením či grilováním pokapeme citronovou šťávou, bude jemnější. Citronem pokapaný květák si zase v průběhu vaření uchová bílou barvu.
Zdena Hemerková, Polička