Vypadají jako jemné a křehké vánoční ozdoby.
Libuše Vichrová, Deštná
Ingredience
- Těsto
- 210 g mouka hladká
- 140 g máslo
- 70 g cukr moučkový
- 2 žloutek
- 1 cukr vanilkový
- Poleva
- 150 g cukr moučkový
- 1 lžíce voda
- 1 lžíce rum
- dle potřeby cukrářské zdobení
- Ostatní
- 50 g marmeláda
Doba přípravy
Počet porcí
40
Orientační cena
60 Kč
Postup přípravy
-
Suroviny spojíme a na vále uhněteme do těsta, které necháme 30 minut v chladu odpočinout.
-
Pak vyválíme na plát – měl by být silný maximálně 0,5 cm. Z něho vykrajujeme zvonečky. Dáme je na plech vyložený pečicím papírem a vložíme do trouby.
-
Pečeme při 180 °C asi 10 minut dozlatova. Po upečení je necháme vychladnout.
-
Polevu připravíme smícháním cukru, vody a rumu. Vychladlé cukroví slepujeme marmeládou a zdobíme polevou, a než poleva zaschne, posypeme perličkami.
Na
