Koláč jsem se naučila přislazovat přírodním hnědým cukrem. Chutná skvěle a je zdravý.
Vlaďka Míková, Poděbrady
Ingredience
- 50 g cukr krupice
- 2 dl mléko
- 50 g ořechy vlašské
- 500 g tvaroh
- 1 vejce
- 1 prášek do pečiva
- 150 g máslo
- 1 kg kompot ovocný
- 100 g mouka hrubá
- 1 pudinkový prášek-vanilkový
- 100 g cukr třtinový
- 300 g mouka celozrnná
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
70 Kč
Postup přípravy
-
Máslo, vejce a cukr vyšleháme, přisypeme mouku s práškem do pečiva a za stálého míchání přiléváme mléko, až vznikne tekuté hustší těsto. Plech vyložíme pečicím papírem a nalijeme těsto. Poklademe ho kyselejším ovocem (višněmi a černým rybízem) a ořechy. Rozetřeme tvaroh smíchaný s vanilkovým pudinkem a cukrem a navrch posypeme drobenkou. Pečeme asi 40–50 minut při 175 °C. Hotový koláč poprášíme moučkovým cukrem a po vychladnutí hned podáváme.
Na
