Je to zase trochu něco jiného než klasika.
Ivana Bartušková,
Bítovčice
Ingredience
- 600 g mouka hladká
- 250 g hera
- 500 ml pivo
- špetka sůl
- 4 lžíce jablka strouhaná
- 100 g máslo
- dle potřeby ořechy mleté
- dle potřeby cukr krupice
- dle potřeby rozinky
- 4 lžíce máslo rozpuštěné
Doba přípravy
Počet porcí
30
Orientační cena
60 Kč
Postup přípravy
-
Smícháme mouku, tuk, pivo a vypracujeme těsto. Přidáme špetku soli a vyválíme plát, který poklademe ovocem. Mohou to být jak jablka, tak třeba kompotované meruňky či švestky.
-
Dále přidáme mleté ořechy, cukr a rozinky. Nakonec posypeme strouhankou (nebo nastrouhaným perníkem) a pokapeme máslem.
-
Pečeme asi 20 minut v předehřáté troubě dozlatova.
Na
