Potěší každý mlsný jazýček.
Lucie Blahová, Slavičín
Ingredience
- 3 vejce
- na posypání strouhaný kokos
- 3 jablka
- 3 lžíce třtinový cukr nebo med
- 150 ml mléko
- 1 kypřící prášek
- 250 g špaldová mouka
- 2 lžíce olej
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Vejce rozšleháme s medem (popř. třtinovým cukrem), postupně přidáme mléko, mouku s kypřícím práškem a olejem. Kdyby bylo těsto příliš tuhé, přilejeme více mléka.
-
Menší plech si vyložíme pečícím papírem a těsto do něj vlijeme. Povrch hustě poklademe jablky, které si předem nakrájíme na tenké plátky a posypeme je podle chuti strouhaným kokosem. Pečeme na 180 °C asi 35 minut.