Před Vánocemi je rozdávám dětem svých přátel.
Nina Kostelková,
Brno
Ingredience
- 240 g mouka hladká
- 40 g kakao
- 140 g cukr moučkový
- 1 prášek do perníku
- 2 lžíce med
- 50 g máslo
- 2 vejce
- 1 balení zdobící tubičky Decor
- 1 vejce na potření
Doba přípravy
Počet porcí
10
Orientační cena
60 Kč
Postup přípravy
-
Mouku prosejeme na vál, přisypeme kakao, moučkový cukr, kypřicí prášek do perníku, přidáme med, vejce a rozpuštěné vychladlé máslo.Všechny suroviny zpracujeme v hladké těsto.
-
Na pomoučeném vále těsto vyválíme a vykrajujeme hvězdičky různých velikostí.
-
Vykrojené perníčky položíme na plechy vyložené pečicím papírem, potřeme rozšlehaným vajíčkem a dáme péct do předehřáté trouby na 180 °C asi na 12–15 minut.
-
Po vychladnutí pospojujeme hvězdičky na sebe pomocí zdobicí hmoty a zdobíme barevnými polevami v tubičkách dle fantazie.
TIP: Upečené stromečky můžeme spojovat směsí bílku a moučkového cukru. Další možností, jak stromky ozdobit, je použít citronovou polevu (šťáva z 1 citronu a cukr moučka podle potřeby – vymíchat hustou směs), kterou stromečky nejprve polijeme (vypadá jako sníh), a teprve pak je zdobíme.
Na
