Dortový vláček udělá každému chlapci radost. Dětský smích a radost určitě stojí za tu námahu.
Ludmila Komendová, Konice
Ingredience
- Těsto:
- 6 vejce
- 6 lžic cukr krupice
- 6 lžic mouka polohrubá
- 1 cukr vanilkový
- Krém:
- 500 g máslo
- 2 vejce
- 240 g cukr krupice
- Ozdoba:
- 200 g čokoláda mléčná
- 1 balení lentilky
- 1 balení bonbony lip
- 1 lízátko
- 14 sušenyk kulaté
Doba přípravy
Počet porcí
20
Orientační cena
120 Kč
Postup přípravy
-
Vajíčka ušleháme s cukrem a vanilkovým cukrem, pak přidáme mouku a zamícháme. Těsto nalijeme na dva plechy a pečeme v předehřáté troubě při 180 °C.
-
Mezitím si připravíme z uvedených surovin hustý krém. Vajíčka s cukrem umícháme ve vodní lázni. Necháme vychladnout a potom přidáme máslo a ušleháme.
-
Upečené dva pláty rozřežeme nožem na lokomotivu a dva vagony.
-
Jednotlivé díly slepíme krémem a polijeme čokoládou. Ozdobíme krémem.
-
Na jeden vagonek nasypeme lentilky, na druhý dáme bonbony lipo. Na lokomotivu zapíchneme lízátko jako komín a ozdobíme krémem. Kolečka jsou z kulatých sušenek.
TIP: Protože je vláček dlouhý a asi se nám nevejde na žádný podnos, naaranžujeme ho na dvě dortové podložky a položíme rovnou na stůl.
Na
