Můžeš jimi pohostit koledníky.
Veronika Hegerová,
Pomezí
Ingredience
- 250 ml mléko
- 3/4 kostky droždí
- 12 kostek cukr krupice
- 250 g mouka polohrubá
- 250 g mouka hladká
- 2 žloutek
- 100 ml majonéza
- 100 ml olej
- špetka sůl
Doba přípravy
Počet porcí
40
Orientační cena
90 Kč
Postup přípravy
-
Do vlažného mléka dáme kvasnice a trochu cukru. Necháme vzejít kvásek. Do mísy dáme obě mouky, cukr, žloutky, majonézu, olej a kvásek. Vymícháme těsto a necháme kynout.
-
Po vykynutí tvoříme z těsta malé koláčky, které potíráme máslem a plníme směsí tří nádivek: tvarohovou, makovou a povidlovou. Nahoře posypeme drobenkou a pečeme v předehřáté troubě při 180 °C dozlatova.
Na
