Moje děti je mají rády i k obědu.
Kateřina Neugebauerová, Lysá nad Labem
Ingredience
- 3 hrnky mouka polohrubá
- 2 lžíce cukr pískový
- 2–3 lžíce tuk ztužený
- 1/2 kostky droždí
- 1 vejce
- 1 hrnek mléko
- 1 cukr vanilkový
- na posypání mouka hladká
- tuk na smažení
- na zdobení smetana zakysaná
- na zdobení povidla
- špetka sůl
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
50 Kč
Postup přípravy
-
Do části vlažného mléka rozdrobíme droždí, posypeme cukrem, dáme 1–2 lžíce mouky a řídký kvásek necháme kynout. Do zbylé mouky dáme sůl, zbývající cukr, vejce, tuk a kvásek.
-
Vypracované těsto necháme dokynout. Poté ho rozválíme a vykrajujeme z něj kolečka. Smažíme je po obou stranách do červena. Zdobíme povidly a zakysanou smetanou.
Na
