Neznám lepší moučník, než je tvarožník!
Martina Marhoulová,
Chuděřín-Litvínov
Ingredience
- 1 kg tvaroh
- 5 žloutek
- 150 g cukr moučkový
- 1/8 máslo
- 4 lžíce mouka hrubá
- 1 prášek do pečiva
- 5 bílek
- 2 lžíce rozinky
- tuk na vymazání formy
- mouka na vysypání formy
- cukr moučkový na posypání
Doba přípravy
Počet porcí
6
Orientační cena
110 Kč
Postup přípravy
-
Žloutky, cukr a máslo utřeme, přidáme tvaroh, mouku rozmíchanou s kypřicím práškem do pečiva, rozinky a vše dobře promícháme. Z bílků ušleháme tuhý sníh.
-
Nakonec vmícháme ušlehaný tuhý sníh z bílků a těsto vložíme do tukem vymazané a moukou vysypané formy. Pečeme dozlatova a hotový pocukrujeme.
Na
