když máš chuť mlsat zdravě.
Lucie Blahová, Slavičín
Ingredience
- +,ř hrnku celozrnná mouka
- půl hrnku otruby
- 3 vejce
- podle chuti med
- 1 kypřící prášek
- 1/2 mascarpone
- 1 odtučněný tvaroh ve vaničce
- nedoslazovaná ovocná marmeláda
- trochu mléka
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Tvaroh uřeme s mascarpone a s lžící medu. Do druhé mísy si dáme celozrnnou mouku, vejce, otruby, kypřící prášek, med a podle potřeby přilijeme trochu mléka tak, aby těsto mělo tekutější konzistenci.
-
Těsto vylijeme na menší pekáček vyložený pečícím papírem. Do těsta přidáváme po lžíci tvarohovou hmotu a mezi tvarohovou hmotu oblíbený, nejlépe nepřislazovaný džem.
-
Buchtu pečeme na 180 °C asi 30 minut.