K šálku kávy neznám nic lepšího.
Vladislava Komendová, Šumperk
Ingredience
- Ingredience
- 250 g měkký tvaroh
- 250 g máslo
- 300 g polohrubá mouka
- trocha hladká mouka na vál
- 1 brusinková zavařenina
- na posypání cukr moučka
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Z tvarohu, změklého másla a polohrubé mouky vypracujeme těsto, které necháme v lednici alespoň hodinu uležet a ztuhnout.
-
Ná vále posypaném moukou rozválíme těsto a rádýlkem nakrájíme čtverečky o velikosti 8 x 8 cm. Na každý čtvereček naneseme lžičkou zavařeninu a přehneme. Pomocí vidličky přitlačíme okraje k sobě, aby se šátečky během pečení nerozevřely.
-
Pečeme v předehřáté troubě při 180 °C. Ještě horké šátečky obalíme nebo posypeme moučkovým cukrem.