Nasbírej ostružiny nebo borůvky a vyzkoušej můj recept. Pochutnáš si!
Eva Fasorová, Medlov
Ingredience
- Knedlíčky
- 500 g tvaroh
- 2 vejce
- 2 šálky mouka polohrubá
- 1 lžíce máslo
- špetka sůl
- Poleva (žahour)
- 500 g ostružiny
- 1 šálek voda
- 2 lžíce cukr krupice
- 1 lžíce máslo
- 2 lžíce perník na strouhání
- špetka skořice
- 250 ml šlehačka
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
90 Kč
Postup přípravy
-
Ze všech surovin na knedlíčky zpracujeme těsto a vytvarujeme malé kuličky. Tyto knedlíčky potom dáme zhruba na 5 minut povařit do vroucí osolené vody.
-
Ostružiny s vodou a cukrem rozvaříme, přidáme máslo, skořici a zahustíme perníkem a smetanou (nebo smetanou se solamylem). Žahourem poléváme na talíři tvarohové knedlíčky.
Na
