Sladké potěšení u kávy.
Jaroslava Chalupová, Chotěboř
Ingredience
- 250 g cukr moučka
- 250 g měkký tvaroh
- 250 g polohrubá mouka
- 250 g máslo
- 5 ks vejce
- 1 kypřící prášek
- 50 g rozinky
- dle potřeby čokoláda na vaření
- 1/2 sáčku plátky mandlí
- 10 g tuk
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Do misky dáme cukr, žloutky, rozpuštěné máslo a vyšleháme. Postupně přimixujeme mléko, sníh z bílků, mouku s práškem do pečiva. Nakonec přidáme rozinky, tvaroh a jemně zamícháme. Pěčeme 50 minut na 180 °C.
-
Kousky čokolády na vaření a tuk necháme roztavit ve vodní lázni. Čokoládou polejeme bábovku a necháme lehce ztuhnout. Dozdobímr mandlemi.