Doma máme nejraději moučníky s tvarohem.
Zuzana Hošková, Protivín
Ingredience
- 400 g hladké mouky
- 1 kypřicí prášek
- 250 g másla
- 200 g cukru krupice
- 2 vanilkové cukry
- 6 lžic mléka
- 3 lžíce kakaa
- 500 g tvarohu ve vaničce
- 2 vejce
- 1 vanilkový pudink
- trocha citronové kůry
- 1 čokoláda
Doba přípravy
Počet porcí
20
Orientační cena
70 Kč
Postup přípravy
-
Smícháme mouku s práškem do pečiva, změklé máslo, 100 g cukru, 1 vanilkový cukr, mléko a kakao. Vypracujeme těsto, rozdělíme ho na dvě části a dáme na 30 minut do mrazáku.
-
Náplň připravíme smícháním tvarohů se zbylými cukry, 2 žloutky, pudinkem a citronovou kůrou. Na závěr do náplně opatrně přimícháme sníh z bílků. Polovinu těsta nastrouháme na menší plech, potřeme tvarohovou náplní, na ni nastrouháme i druhou část těsta. Upečeme a polijeme čokoládou.
Na
