Místo listového těsta můžete použít i těsto kynuté.
Zdeňka Polanská, Vsetín
Ingredience
- 500 g listové těsto
- 1 vejce
- 700 ml mléko
- 2 vanilkový pudink
- 1 višňový kompot
- 4 lžíce cukr
- 1 vanilkový cukr
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Nejprve si z mléka, cukru, vanilkového cukru a pudinku uvaříme hustý krém, který necháme za občasného promíchání vychladnout.
-
Těsto rozválíme na plát, který potřeme studeným pudinkem, na pudink rozložíme vypeckované višně a vše srolujeme do rolády.
-
Roládu nakrájíme na kolečka, ty dáme na plech, potřeme rozšlehaným vejcem a upečeme.