Reklama
Sněhová romance
Fotogalerie:

Sněhová romance

Jana Jílková

Písek
Po dlouhé zimní procházce přijde jistě horký čaj a slaďounký moučník každému vhod.
Jana Jílková, Písek

Ingredience

  • Těsto:
  • 100 g máslo
  • 140 g cukr moučkový
  • 2 žloutek
  • 2 vejce
  • 140 g mouka hrubá
  • Sněhová pěna:
  • 2 bílek
  • 150 g cukr moučkový
  • 100 g ořechy mleté
  • Ostatní:
  • 100 g džem brusinkový

Doba přípravy

Počet porcí

24

Orientační cena

80 Kč

Postup přípravy

  1. Máslo ušleháme do pěny s moučkovým cukrem a vejci. Potom postupně lehce vmícháme hrubou mouku. Vzniklé těsto nalijeme do pekáčku vyloženého pečicím papírem a rozetřeme ho rovnoměrně stěrkou. Pečeme v předehřáté troubě asi 30 minut při teplotě 180 °C.
  2. Upečený piškot necháme trochu vychladnout a pak na něj rozetřeme brusinkový džem. Nahoru naneseme sněhovou pěnu, kterou zhotovíme z ušlehaných bílků, do kterých zamícháme moučkový cukr a mleté ořechy.
  3. Moučník vložíme zpět do horké trouby a sněhovou pěnu necháme dopéci asi 5 minut. Vychladlý moučník nakrájíme na malé kousky.
     
    TIP: Do sněhové pěny můžeme samozřejmě namísto ořechů přidat mleté mandle.

Pošli recept! 1/2010 (9.12.2009)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Lahodný beránek

Lahodný beránek

Lucie Zubatá, Vnorovy
Sladký život /28.03.20
Velikonoční ovečka

Velikonoční ovečka

Svěží chuť jara

Podle receptu Evy Šebestové z Uherského Brodu

Sladký život /28.03.20
Velikonoční jidášky

Velikonoční jidášky

Romana Rubášová, Klatovy

Sladký život /27.03.20
Skořicové věnce

Skořicové věnce

Lenka Burdíková, Uherský Ostroh

Sladký život /27.03.20
Jarní věnec s tvarohem

Jarní věnec s tvarohem

Podle receptu

Dominiky Hrubé z Bruntálu

Sladký život /27.03.20
Kávová vejce

Kávová vejce

Martina Antalová, Odolena Voda

Sladký život /26.03.20
 
Reklama
Knedlíková kuchařka

Speciální vydání

Ať už využijete úrodu ze své zahrady nebo zavítáte někam na trh či do obchodu, určitě nepřijde jediný kousek ovoce nazmar. Přinášíme ti totiž recepty na sladké moučníky, nepečené dezerty a samozřejmě skvělé tipy na marmelády a kompoty. Je jen na vás, který vyzkoušíte, ale určitě ani u jednoho nešlápnete vedle. Dobrou chuť!

více
special

Pošli recept Extra speciál

Vážení a milí čtenáři, připravili jsme pro vás další extra-speciální vydání časopisu Pošli recept!. Tentokrát jsme ho sestavili z vašich nejoblíbenějších sladkých receptů, o které si k nám do redakce píšete. Věříme, že se vám budou líbit a že budou mít úspěch u vašich blízkých i u hostů, jimž je nabídnete. Přejeme hodně zdaru při pečení a především dobrou chuť!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Close icon

přejít na web

Odebírejte náš NEWSLETTER

Posli recept logo

Váš e-mail

Přihlášením k newsletteru souhlasíte s Obchodními podmínkami Burda a potvrzujete, že jste se seznámili se Zásadami ochrany soukromí Burda International CZ s.r.o.

Na váš e-mail jsme odeslali odkaz pro potvrzení odběru novinek.

zpět na hlavní stranu