Pochoutka, po které se na talíři zapráší.
Martina Marhoulová, Litvínov
Ingredience
- 500 g mouka polohrubá
- sůl
- povidla
- 2 lžíce cukr krupice
- 1 lžíce máslo
- 600 ml mléko
- 20 g droždí
- 2 žloutek
- olej na smažení
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
50 Kč
Postup přípravy
-
Z droždí, cukru, mouky a vlažného mléka připravíme kvásek. Mezitím rozpustíme lžíci másla. Do mísy dáme mouku, sůl, cukr, žloutky a kvásek.
-
Vypracujeme hladké těsto. Necháme odpočinout a poté vykrajujeme kolečka. Necháme dokynout. Do každého kolečka vmáčkneme důlek a smažíme.
-
Necháme okapat, pomažeme povidly a ozdobíme šlehačkou.
Na
