Upekla jsem ho mamince k narozeninám.
Daniela Ballayová,
Nové Zámky
Ingredience
- Těsto:
- 5 vejce
- 140 g cukr krystal
- 4 lžíce olej
- 140 g mouka polohrubá
- 1/2 prášek do pečiva
- 20 g kakao
- marmeláda na potření
- 4 lžíce cukr moučkový
- Krém:
- 2 lžíce rum
- 300 ml voda
- 2 pudink vanilkový
- 250 g máslo
- 2 tvaroh měkký
- Falešný marcipán:
- 8-10 ks bonbony pěnové Marshmalow
- 1/2 lžíce šťáva citrónová
- 1 lžíce cukr moučkový
Doba přípravy
Počet porcí
12
Orientační cena
120 Kč
Postup přípravy
-
Žloutky umícháme s cukrem‚ přidáme olej‚ mouku s kypřicím práškem a nakonec sníh z bílků. Dáme do vysypané formy a upečeme.
-
Vychladlý korpus překrojíme a potřeme marmeládou. Připravíme krém: ve vodě uvaříme pudinky a přimícháme máslo. Tvaroh smícháme s cukrem‚ ochutíme rumem. Nakonec vše vymixujeme do hladkého krému.
-
Dort naplníme a ozdobíme falešným marcipánem: do mikrovlnky dáme cukroví asi na minutu (dokud se nenafoukne). Přidáme citronovou šťávu a cukr. Vzniklou hmotu vyválíme na vále posypaném škrobovou moučkou a naaranžujeme na dort.
Na
