Vhodné, když nevíš, co udělat s přebytečnými ořechy ze zahrádky. Hodí se pro každou příležitost. A jsou hned pryč. :-)
Jana Šlaisová, Praskačka
Ingredience
- 500 g ořechy vlašské
- 1 bílek
- 1 lžíce voda
- 120 g cukr moučkový
- 1/2 1 lžička skořice
- 1/2 lžičky sůl
Doba přípravy
Počet porcí
80
Orientační cena
50 Kč
Postup přípravy
-
Do bílku přidáme jednu lžíci vody a ušleháme na sníh. Poté přisypeme ořechy a promícháme. Uděláme směs z cukru, soli a skořice, promícháme a vysypeme na ořechy. Směs důkladně promícháme.
-
Těsto vyložíme na plech (nedáváme žádný pečící papír) a dáme do rozehřáté trouby. Pečeme 45 minut na 120 °C. Každých 15 minut obracíme, aby se ořechy nepřipálily. Po 45 minutách ještě necháme doschnout ve vypnuté troubě. Vychladnuté je pak dáme do uzavíratelné dózy.
Na
