Po tomto nadýchaném moučníku se budou sbíhat sliny jak velkým, tak i nejmenším členům rodiny. Pokud chceš připravit ideální pochoutku právě pro své malé andílky i uličníky, jsou ovocné řezy s pudinkem tou správnou volbou. Můžeš je posypat strouhanou čokoládou.
Simona Kočí, Ostrava-Hrabůvka
Ingredience
- Těsto:
- 100 ml olej
- 100 ml voda
- 4 vejce
- 1 cukr vanilkový
- 200 g cukr moučkový
- 250 g mouka polohrubá
- 1/2 prášek do pečiva
- Krém:
- 250 ml šlehačka
- 2 ztužovač šlehačky
- 1/2 cukr vanilkový
- 2 smetana zakysaná
- Pudinkové želé:
- 750 ml šťáva z kompotu nebo voda
- 2 pudink vanilkový
- 1 banány
- 3 kiwi
- trochu cukr moučkový
- 1 kompot broskvový
Doba přípravy
Počet porcí
30
Orientační cena
80 Kč
Postup přípravy
-
Olej, vodu, žloutky, vanilkový cukr a cukr moučku vyšleháme. Přidáme mouku, kypřicí prášek a promícháme, vmícháme sníh z bílků. Dáme na vymazaný a vysypaný vyšší plech a upečeme v předehřáté troubě při 180 °C.
-
Na krém ušleháme šlehačku s cukrem a ztužovači, pak vmícháme zakysané smetany.
-
Z pudinkového prášku, cukru a kompotové šťávy uvaříme pudink. Zchladlý piškot potřeme krémem a důkladně poklademe ovocem. Poté celý moučník zalijeme vlažným pudinkovým želé.
Na
