Rychlá a vynikající pochoutka z listového těsta.
Marta Šrétrová, Přeštice
Ingredience
- 400 g listové těsto
- 125 g máslo
- 3 ks vanilkový cukr
- 3 lžíce krupicový cukr
- 1 balíček mletá skořice
- 100 g rozinky
- 1 vejce
- moučkový cukr
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Listové těsto rozdělíme na tři díly. Každý díl zvlášť vyválíme, potřeme rozpuštěným a vychladlým máslem, posypeme balíčkem vanilkového cukru, lžící krupicového cukru, skořicí a rozinkami a stočíme do roládiček.
-
Ostrým nožem je pokrájíme na kousky široké asi 1,5 cm, namočíme do rozšlehaných vajec, dáme na plech vyloženým papírem na pečení a v předehřáté troubě pečeme asi 15 minut na 180 °C. Upečené šnečky ihned pocukrujeme prosátým moučkovým cukrem.