Jednoduché, rychlé a vynikající!
Pavlína Kozáková, Uhlířské Janovice
Ingredience
- 1 balení listové těsto
- 1 tvaroh
- 1 vejce
- 300 ml mléko
- 1 balení vanilkový pudink
- moučkový a krupicový cukr dle chuti
- rozinky
Doba přípravy
Počet porcí
40
Orientační cena
60 Kč
Postup přípravy
-
Nejprve si uvaříme z mléka a pudinkového prášku hustý pudink, který po odstavení dle chuti osladíme a necháme vychladnout. Tvaroh si rozmícháme s cukrem, opět dle chuti, ale lepší je sladší, přidáme žloutek a rozinky.
-
Z listového těsta vyválíme tenký plát, který rozkrájíme na čtverečky cca 4x4cm. Do středu každého čtverečku dáme lžičku buď pudinku nebo tvarohu, přehneme vždy dva protilehlé rohy a dobře přitlačíme, aby se šátečky při pečení nerozevřely. Před pečením můžeme potřít rozšlehaným vajíčkem.
-
Pečeme na 180 °C, dokud šátečky nezezlátnou a po vychladnutí přecukrujeme moučkovým cukrem.
Na
