Mám dvě malé děti, které, jak to tak bývá, milují sladké. Proto docela často vařím sladká jídla. Ovocné knedlíky a žemlovka u nás slavily největší úspěch přesně do té doby, než jsem poprvé uvařila nákyp.
Jana Valentová, Praha
Ingredience
- 1/2 lžičky skořice
- 1 cukr vanilkový
- 200 g rýže
- 50 g máslo
- 100 g cukr pískový
- 500 ml mléko
- maliny
- 4 datle sušené
- 4 fíky
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
120 Kč
Postup přípravy
-
Rýži propláchneme studenou vodou a vložíme do hrnce. Zalijeme mlékem, přidáme máslo a přivedeme k varu za stálého míchání. Přidáme skořici a vaříme na mírném ohni asi 15 minut.
-
Stále mícháme, a pokud se rýže začne přichytávat ke dnu hrnce, dle potřeby přidáme mléko. Nakonec přidáme vanilkový i pískový cukr a fíky s datlemi pokrájené na malé kousky. Vše ještě necháme přejít varem. Dáme na talířky, poklademe malinami dle chuti a nakonec zdobíme snítkou meduňky.
Na
