Vynikající cukroví na vánoční mlsání.
Věra Pánková, Komárovice
Ingredience
- 1 lžíce mléko
- 2 žloutek
- 150 g med
- 250 g mouka hladká
- 100 g cukr moučkový
- špetka soda
- 1 čokoláda na vaření
- dle potřeby krém na dort
- na ozdobu ořechy
Doba přípravy
Počet porcí
40
Orientační cena
60 Kč
Postup přípravy
-
Ze surovin vypracujeme těsto, které necháme 3 hodiny v chladu odpočinout.
-
Potom z něho vyválíme tenký plát‚ z něhož vykrájíme větší kolečka (o průměru 6–8 cm). Pečeme je v hodně vyhřáté troubě na vymaštěném plechu.
-
Ihned po vyjmutí z trouby kolečka stáčíme do kornoutku a necháme je vychladnout. Okraje namáčíme v čokoládě‚ kornoutky plníme krémem (můžeme použít libovolný krém podle vlastní chuti, recepty na krémy jsou uvedeny u mnoha receptů na sladké dobroty zveřejněné na tomto webu) a zdobíme sekanými oříšky.
Na
