Moc dobré mlsání.
Marie Řiháčková, Jemnice
Ingredience
- 210 g hladká mouka
- 140 g tuk hera
- 70 g cukr moučkový
- 1 žloutek
- 6 ks celá vejce
- 300 g cukr krupice
- 300 g ořechy mleté
- 1 salko slazené
- 250 g máslo na krém
- 1 čokoláda na vaření
- 30 g tuk ztužený
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Hladkou mouku, moučkový cukr, tuk Hera a 1 žloutek zpracujeme v těsto. Vyválíme plát a vložíme na strouhankou vysypaný plech.
-
Připravíme náplň ze 6 vajec, ořechů a cukru krupice. Nalejeme na těsto. Zvolna pečeme 45 minut. Na schladlé potřeme krém ze Salka a másla (salko vaříme 2 hodiny den dopředu). Polejeme polevou z čokolády a tuku. Nechá ztuhnout a krájíme na malé obdélníčky.