Reklama
Řezy na oplatce
Fotogalerie:

Řezy na oplatce

Hana Šádová
Hana Šádová
Sibřina
Velmi lahodný a jednoduchý moučník.

Ingredience

  • Těsto:
  • 6 vejce
  • 200 g cukr moučka
  • 5 lžic strouhanka
  • 1/2 sáčku prášek do pečiva
  • 200 g ořechy mleté
  • Náplň:
  • 250 g máslo
  • 1 žloutek
  • 150 g cukr moučka
  • 2-3 lžíce kakao
  • 6-7 lžic mléko
  • Poleva a ostatní:
  • 150 g čokoláda na vaření
  • 1 vrstva na dno pekáče suché dortové oplatky

Doba přípravy

Počet porcí

1 pekáč

Orientační cena

70 Kč

Postup přípravy

  1. Šest vajec rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků - 6 bílků dáme do mísy, 5 žloutků do první skleničky a 1 žloutek do druhé skleničky. 6 bílků v míse našleháme v tuhý sníh, přidáme cukr moučku a opět šleháme dotuha. Přišleháme 5 žloutků z první skleničky. Vařečkou vmícháme strouhanku, prášek do pečiva a namleté ořechy.
  2. Celé dno pekáče pokryjeme oplatkami. Na ně nalijeme těsto a pečeme na 200 °C asi 10 minut.

  3. Máslo šleháme s jedním žloutkem a cukrem moučkou. Přidáme kakao a po lžících horké mléko. Vznikne hladký nugátový krém.

  4. Na vychladlé piškotové těsto natřeme nugátový krém a dáme vychladit do lednice. Mezitím rozpustíme čokoládu na vaření a nalijeme na pekáč.

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Lahodný beránek

Lahodný beránek

Lucie Zubatá, Vnorovy
Sladký život /28.03.20
Velikonoční ovečka

Velikonoční ovečka

Svěží chuť jara

Podle receptu Evy Šebestové z Uherského Brodu

Sladký život /28.03.20
Velikonoční jidášky

Velikonoční jidášky

Romana Rubášová, Klatovy

Sladký život /27.03.20
Skořicové věnce

Skořicové věnce

Lenka Burdíková, Uherský Ostroh

Sladký život /27.03.20
Jarní věnec s tvarohem

Jarní věnec s tvarohem

Podle receptu

Dominiky Hrubé z Bruntálu

Sladký život /27.03.20
Kávová vejce

Kávová vejce

Martina Antalová, Odolena Voda

Sladký život /26.03.20
 
Reklama
Knedlíková kuchařka

Speciální vydání

Ať už využijete úrodu ze své zahrady nebo zavítáte někam na trh či do obchodu, určitě nepřijde jediný kousek ovoce nazmar. Přinášíme ti totiž recepty na sladké moučníky, nepečené dezerty a samozřejmě skvělé tipy na marmelády a kompoty. Je jen na vás, který vyzkoušíte, ale určitě ani u jednoho nešlápnete vedle. Dobrou chuť!

více
special

Pošli recept Extra speciál

Vážení a milí čtenáři, připravili jsme pro vás další extra-speciální vydání časopisu Pošli recept!. Tentokrát jsme ho sestavili z vašich nejoblíbenějších sladkých receptů, o které si k nám do redakce píšete. Věříme, že se vám budou líbit a že budou mít úspěch u vašich blízkých i u hostů, jimž je nabídnete. Přejeme hodně zdaru při pečení a především dobrou chuť!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Close icon

přejít na web

Odebírejte náš NEWSLETTER

Posli recept logo

Váš e-mail

Přihlášením k newsletteru souhlasíte s Obchodními podmínkami Burda a potvrzujete, že jste se seznámili se Zásadami ochrany soukromí Burda International CZ s.r.o.

Na váš e-mail jsme odeslali odkaz pro potvrzení odběru novinek.

zpět na hlavní stranu