Tuto roládu zvládne i začátečník, nikdy nepopraská a je skvělá.
Helena Navrátilová, Rychnov u Jablonce nad Nisou
Ingredience
- Těsto :
- 5 ks vejce
- 80 g cukr krupice
- 1 ks vanilkový cukr
- 100 g polohrubá mouka
- Pudingová náplň :
- 500 ml mléko
- 2 lžíce cukr krupice
- 1 ks vanilkový puding (nebo kokosový)
- kokos na posypání
Doba přípravy
Počet porcí
12
Orientační cena
50 Kč
Postup přípravy
-
Žloutky vyšleháme s cukry do pěny, pak vmícháme mouku a nakonec i tuhý sníh z bílků. Připravené těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem, rozetřeme a dáme péct. Pečeme cca 10 minut na 200°C - dorůžova.
-
Těsto vytáhneme z trouby a dále z plechu. Puding vlijeme na těsto a zarolujeme. Trochu pudingu si necháme na potření rolády, nakonec posypeme kokosem.
Na
