Reklama
Prezidentské větrníky
Fotogalerie:

Prezidentské větrníky

Emilie Fizková

Vendryně
Až ochutnáš, uvěříš, že jde o výjimečný pamlsek.
Emilie Fizková, Vendryně

Ingredience

  • 400 g mouka polohrubá
  • 250 g ořechy lískové mleté
  • 250 g hera
  • 20 g droždí
  • 200 g cukr moučkový
  • 10 lžic mléko

Doba přípravy

Počet porcí

120

Orientační cena

80 Kč

Postup přípravy

  1. krok1 Jako první si připravíme náplň. Jemně semeleme ořechy a přidáme cukr moučku. Uvaříme mléko‚ necháme je krátce vychladnout a ještě horkým zalijeme (4–5 lžic) směs ořechů a cukru. Vypracujeme tuhou hmotu.
  2. Z 5 lžic mléka‚ droždí a lžičky cukru necháme vzejít kvásek. Přidáme prosátou mouku‚ heru a vypracujeme těsto. Těsto podsypeme moukou a po částech vyválíme placky o tloušťce přibližně 3 mm. Rádýlkem vykrájíme z těsta pruhy o šířce 5 cm‚ ze kterých následně uděláme čtverce o rozměrech 5 x 5 cm. Každý čtverec v rohu nařízneme přibližně 2 cm.
  3. Z náplně uděláme kuličku o velikosti lískového oříšku a položíme ji do středu čtverce. Uchopíme postupně každý druhý růžek čtverce a přitlačíme do středu kuličky a vytvoříme tvar větrníku.
  4. Takto připravené větrníky ukládáme na vymazaný plech a pečeme při teplotě 180 °C asi 25–30 minut. Po vychladnutí posypeme moučkovým cukrem.

Pošli recept! - Speciál - Vánoční jídla (24.11.2010)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Lahodný beránek

Lahodný beránek

Lucie Zubatá, Vnorovy
Sladký život /28.03.20
Velikonoční ovečka

Velikonoční ovečka

Svěží chuť jara

Podle receptu Evy Šebestové z Uherského Brodu

Sladký život /28.03.20
Velikonoční jidášky

Velikonoční jidášky

Romana Rubášová, Klatovy

Sladký život /27.03.20
Skořicové věnce

Skořicové věnce

Lenka Burdíková, Uherský Ostroh

Sladký život /27.03.20
Jarní věnec s tvarohem

Jarní věnec s tvarohem

Podle receptu

Dominiky Hrubé z Bruntálu

Sladký život /27.03.20
Kávová vejce

Kávová vejce

Martina Antalová, Odolena Voda

Sladký život /26.03.20
 
Reklama
Knedlíková kuchařka

Speciální vydání

Ať už využijete úrodu ze své zahrady nebo zavítáte někam na trh či do obchodu, určitě nepřijde jediný kousek ovoce nazmar. Přinášíme ti totiž recepty na sladké moučníky, nepečené dezerty a samozřejmě skvělé tipy na marmelády a kompoty. Je jen na vás, který vyzkoušíte, ale určitě ani u jednoho nešlápnete vedle. Dobrou chuť!

více
special

Pošli recept Extra speciál

Vážení a milí čtenáři, připravili jsme pro vás další extra-speciální vydání časopisu Pošli recept!. Tentokrát jsme ho sestavili z vašich nejoblíbenějších sladkých receptů, o které si k nám do redakce píšete. Věříme, že se vám budou líbit a že budou mít úspěch u vašich blízkých i u hostů, jimž je nabídnete. Přejeme hodně zdaru při pečení a především dobrou chuť!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Close icon

přejít na web

Odebírejte náš NEWSLETTER

Posli recept logo

Váš e-mail

Přihlášením k newsletteru souhlasíte s Obchodními podmínkami Burda a potvrzujete, že jste se seznámili se Zásadami ochrany soukromí Burda International CZ s.r.o.

Na váš e-mail jsme odeslali odkaz pro potvrzení odběru novinek.

zpět na hlavní stranu