Švestková povidla se postarají o příjemnou sladkokyselou chuť.
Helena Macková, Vsetín
Ingredience
- Těsto 1:
- 200 g mouka hladká
- 100 g tuk
- 100 g cukr pískový
- 1 vejce
- Těsto 2:
- 6 žloutek
- 200 g cukr pískový
- 200 g ořechy
- 1 lžíce kakao
- sníh z bílků
- Ostatní:
- dle potřeby povidla
- 1 salko
- 250 g máslo
- 100 g čokoláda na vaření
Doba přípravy
Počet porcí
12
Orientační cena
100 Kč
Postup přípravy
-
Suroviny na první těsto smícháme dohromady a vypracujeme hladké těsto. Rozválíme je na velikost plechu, potřeme povidly.
-
Na plech nalijeme druhé těsto. To připravíme tak, že žloutky utřeme s cukrem, přidáme ořechy, kakao a tuhý sníh z bílků. Dáme péct do předehřáté trouby.
-
Po upečení potřeme opět povidly a přidáme krém, který si připravíme smícháním chladného salka s máslem. Dezert polijeme rozpuštěnou čokoládou.
Na
