Všechny dorty nemusí být plné mouky, cukru a másla, a přesto chutnají výborně. Charlotte k nim rozhodně patří, je lehounká jako dech a navíc na stole vypadá úžasně. Nadarmo se neříká, že jíme i očima!
Lucie Nováková, Jablonec nad Nisou
Ingredience
- 2 lžíce rum
- 2 balíčky piškoty cukrářské
- 1 cukr vanilkový
- 1 pomeranč
- 250 ml šlehačka
- 150 g cukr moučkový
- 300 ml mléko
- 2 pudinkový prášek-vanilkový
- 1 ztužovač šlehačky
- 2 lžíce koňak vaječný
Doba přípravy
Počet porcí
6
Orientační cena
120 Kč
Postup přípravy
-
V kastrůlku s nepřilnavým povrchem zahřejeme mléko. Z pudinkového prášku, cukrů a likéru uvaříme hustý pudink. Vlijeme ho do menší dortové formy a neháme tuhnout v lednici 2–3 hodiny. Po ztuhnutí pudink vyklopíme na talíř. Šlehačku smícháme s vaječným koňakem a ztužovačem a vyšleháme do husté hmoty, kterou rovnoměrně naneseme na pudink. Ten pak ze strany obložíme piškoty. Zdobíme plátky pomeranče a mátou. Dáme ztuhnout.
Na
