Ingredience
- 500 g mouka polohrubá
- 1 vejce
- trošku sůl
- trochu cukr krupice
- 200-250 ml mléko nebo voda
- ovoce dle chuti
- 1 kostka droždí
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Zaděláme těsto, které necháme v teple kynout. Po vykynutí místo kuliček vyválíme nebo rukama vytvoříme placku, poklademe ji ovocem a zabalíme jako roládu.
-
Vaříme v páře 20 minut, pak krájíme na koláčky a zdobíme cukrem, šlehačkou, strouhaným tvarohem nebo jogurtem. Chutnají úplně stejně jako knedlíky.
TIP: Stejným způsobem dělám i plněné bramborové knedlíky a špekové knedlíky, je to rychlejší než se dělat s kuličkami.