Reklama
Plněné bochánky s polevou
Fotogalerie:

Plněné bochánky s polevou

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Upečeno podle receptu

Adély Radové z Chrudimi

Ingredience

  • 500 g hladké mouky + na vál
  • špetka soli
  • 100 g cukru krupice
  • 1 vanilkový cukr
  • 1 lžička citronové kůry
  • 20 g droždí
  • 250 ml mléka
  • 100 g másla + na plech
  • 2 vejce
  • dle potřeby povidla nebo hustší marmeláda
  • NA POLEVU:
  • 100 g cukru moučky
  • 1 lžíce horké vody
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • dle potřeby cukrářské zdobení

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

60 Kč

Postup přípravy

  1. krok1

    Mouku promícháme se solí, cukry a citronovou kůrou. Uprostřed vytvoříme důlek, do kterého rozdrobíme droždí a zalijeme polovinou vlažného mléka. Necháme 5 minut vzejít kvásek. Do zbytku mléka přidáme máslo a zahříváme, až se tuk rozpustí. Odložíme lehce zchladnout, pak přidáme ke kvásku a začneme ručně zpracovávat těsto.

  2. krok2

    Do těsta přidáme vejce, pečlivě prohněteme a necháme kynout na teplém místě 1 hodinu. Poté těsto přemístíme na pomoučený vál a po částech rozválíme na 1 cm silný plát. Nakrájíme ho na čtverce asi 6 x 6 cm, do každého dáme 1 lžičku povidel a zabalíme. Pokládáme na vymaštěný plech spojovanou částí dolů. Pečeme dozlatova asi 20–25 minut v předehřáté troubě při 180 °C.

  3. Moučkový cukr rozmícháme dohladka se lžící horké vody a citronovou šťávou.

  4. Bochánky polijeme polevou a nazdobíme dle fantazie. Polevu necháme 1 hodinu zaschnout.

Pošli recept! - Speciál - Velikonoce (10.3.2017)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Veselá kuřátka pro radost

Veselá kuřátka pro radost

Každý si je zamiluje Marie Popelová, Praha
Sladký život /31.03.18
Nepečené sluníčko

Nepečené sluníčko

Radka Začinská, Ostrava

Sladký život /30.03.18
Lehký dort s mascarpone

Lehký dort s mascarpone

Radana Müllerová, Podbořany

Sladký život /30.03.18
Velikonoční cop

Velikonoční cop

Martina Antalová, Postřižín

Sladký život /25.03.18
Čokoládové řezy

Čokoládové řezy

Martina Slámová, Karviná

Sladký život /23.03.18
Ořechové štafetky

Ořechové štafetky

Veronika Chrzová, Litvínov

Sladký život /23.03.18
 
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
special

Velikonoce

Velikonoce jsou tady! Příroda vytáhla svou duhovou paletu a připomněla nám, jak je toto období krásné. My hospodyňky se také nedržíme zpět a s barvičkami se vyřádíme na skořápkách vajec. A co muži? Ti zase trochu zmalují nás. Je to opravdu pestrá část roku! Přeji vám, ať si ji užijete ve zdraví se svými blízkými a nad něčím chutným k zakousnutí. Šťastné Velikonoce!

více
rychle_moucniky

Pošli recept extra speciál Rychlé moučníky

Poslední dobou často slýchám, že cukr je zabiják, nejhorší zlo ze všech zel. No dobře, určitě se nic nemá přehánět, ale přiznejme si, že pokud si občas dopřejeme nějakou sladkou dobrůtku, život hned vypadá tak nějak líp. Takový malý příjemný hřích, jako je vydařená bábovka, kousek štrúdlu, rolády či dortíku, určitě nikomu neuškodí. Tak se v klidu pusťte  do pečení a nechte si chutnat!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama