Ingredience
- rum
- 3-4 balení piškoty
- 8 lžic cukr moučkový
- 1 l mléko
- 8 žloutek
- 2 banány
- 3 lžíce mouka hrubá
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Žloutky, cukr a mouku rozšleháme v mléku. Směs přivedeme za stálého míchání k varu a vaříme do zhoustnutí. Krém pak necháme za občasného míchání vychladnout. Velkou dortovou formu vyložíme fólií, na dno formy rozložíme piškoty, postříkáme je rumem, přelijeme vrstvou krému a takto pokračujeme, až je forma plná. Korpus necháme alespoň 24 hodiny rozležet v chladničce, pak ho vyklopíme na mísu a odstraníme fólii. Dort potřeme marmeládou, poklademe kolečky banánů, ozdobíme šlehačkou a ovocem. Podáváme vychlazený.